Vrací se krásné dny a s nimi i neodolatelná touha vychutnat si lahodný, barevný a především trendy aperitiv, jaké vídáme všude na sociálních sítích. Ale jak připravit krásný aperitivový talíř, který bude nejen chutnat, ale i vizuálně ohromí? Zde jsou naše tipy, jak ohromit své hosty, aniž byste si zkomplikovali život.
Pravidlo č. 1: Kombinujte různé textury a chutě
Chcete-li připravit úspěšné a moderní prkénko, sázejte na rozmanitost. Cílem je vytvořit harmonii mezi slaným, sladkým, křupavým a jemným.
Sýry : Vyberte si zralý comté nakrájený na tenké plátky, jemný brie nebo čerstvý kozí sýr. Nezapomeňte sýry nechat 30 minut před podáváním při pokojové teplotě, aby se plně rozvinula jejich chuť.
Uzeniny : Sušené hovězí maso dodá pokrmu lahodnou chuť, aniž by bylo příliš tučné. Přidejte několik plátků jemného choriza nebo parmské šunky, aby byl výběr kompletní.
Ovoce a zelenina : Pro svěží a sladkou chuť jsou červené hrozny nepostradatelné. Kombinujte je s kousky fíků nebo jablek. Co se týče zeleniny, zkuste okurkové tyčinky, křupavé ředkvičky a barevné cherry rajčátka.
Pravidlo č. 2: Dbejte na prezentaci
Krásný prkénko je především inscenací, která vyvolává chuť se do něj pustit. Střídejte barvy, hrajte si s objemy a neváhejte některé potraviny lehce navrstvit, abyste vytvořili plastický efekt.
Trendy tip : Podávejte vše na dřevěném prkénku, jako je ten od Kikkerland , který je ideální pro servírování se 3 noži na sýr a dodá vašemu stolu autentický a přátelský nádech.
Pravidlo č. 3: Správný výběr nápojů
Jarní aperitiv je také příležitostí k podávání lehkých a osvěžujících koktejlů, jako jsou ty, které jsou populární na TikToku .
Moscow Mule je sázka na jistotu: vodka, zázvorové pivo, limetková šťáva, podávané dobře vychlazené v měděných hrncích, aby déle vydržely čerstvé. Tyto hrnky také dodávají vašemu stolu nádech elegance.
K úspěšnému aperitivu patří také vhodné sklenice. Sklenice na víno Excellence Lehmann jsou ideální pro zdůraznění chuti vašich vín. Jejich elegantní design a objem odhalují aroma a zároveň dodávají vašemu stolu sofistikovaný nádech.
Pokud preferujete nealkoholické nápoje, vždy udělá dojem perlivá voda s příchutí citronu, máty a malin.
Pravidlo č. 4: Vše udržujte v chladu
Slunečné dny jsou příjemné… ale nikdo nemá rád vlažný sýr nebo bílé víno, které se příliš rychle ohřívá.
Tip pro uchování čerstvosti : Chladicí obal Koala je ideální pro udržení ideální teploty lahví bílého nebo růžového vína po celou dobu aperitivu. Vložte jej na několik hodin do mrazáku a poté jej omotejte kolem láhve.
Teď už stačí jen prostřít stůl, pozvat své blízké a užít si gurmánský, trendy a příjemný okamžik pod jarním sluncem ✨