Odborník na pivní korbely a sklo s více než dvanácti lety zkušeností s výběrem, testováním a hodnocením nápojového skla.
Velikost sklenice, celé umění!
1. Malé sklenice: od 21 cl do 26 cl, ideální pro lehká bílá a růžová vína
Sklenice o objemu od 21 cl do 26 cl se hodí pro lehká, svěží bílá a růžová vína. Díky jejich menší velikosti se víno déle udržuje v teple a jejich menší otvor koncentruje jemné aroma a zabraňuje příliš rychlé oxidaci. Pro Sauvignon Blanc, svěží Chardonnay nebo ovocné růžové víno je tento typ sklenice ideální.
Zobrazit sklenice malých rozměrů
2. Střední sklenice: 36 cl až 39 cl, rovnováha pro červená a strukturovanější bílá vína
Sklenice o objemu 36 cl až 39 cl nabízejí dobrou univerzálnost. Tyto střední velikosti jsou ideální pro lehká červená vína (jako Pinot Noir nebo Gamay) nebo trochu komplexnější bílá vína. Tato sklenice umožňují mírné provzdušnění, rozvíjejí aroma, aniž by příliš rychle unikalo, a zároveň zachovávají krásnou koncentraci vůní.
3. Velké sklenice: od 45 cl do 90 cl pro silná červená vína a intenzivní degustace
Pro plná červená vína, jako je Cabernet Sauvignon nebo Syrah, jsou velká sklenice (od 45 cl do 90 cl) jasnou volbou! Jejich velký objem podporuje maximální provzdušnění, což umožňuje plné uvolnění komplexnějších a taninových aroma. Milovníci degustace ocení ve sklenicích o objemu 70 cl a více ještě intenzivnější zážitek, při kterém každý doušek odhaluje další nuance a charakter.
Shrnutí…
Od kompaktní sklenice po obrovskou baňku, každá velikost má své výhody a najde si své ideální víno! Vyberte si sklenice podle svých preferencí a oblíbených odrůd a proměňte každou degustaci v opravdový zážitek.
