Jak si poradit při degustaci vína, i když o něm nic nevíte!
Ach, tajemný svět vína! Jaké tajemné potěšení nechat se unést jeho okouzlujícími aroma a lahodnými chutěmi. Ale přiznejme si, že když přijde řeč na odrůdy, terroiry a ročníky, někteří z nás jsou rychle ztraceni.
Ale žádnou paniku, protože s trochou lsti a několika triky se můžete snadno vžít do role skutečného odborníka na víno, i když jste v tomto oboru zdaleka ne neznalí. Zde je návod, jak se stát králem degustace, aniž byste měli sebemenší tušení, o čem mluvíte!
1. Ovládněte umění blufování
Prvním pravidlem, jak se vydávat za odborníka na víno, je ovládnout umění blufování. Ve svých rozhovorech používejte výrazy jako „bouquet“, „taniny“ a „terroir“ a vyslovujte je s důvěrou a sebejistotou. Nikdo nepozná, že nemáte ponětí, o čem mluvíte! No, můžete si přece koupit víno pro začátečníky nikdy nevíte 😉
2. Hrajte na emoce
Když ochutnáváte víno, nespokojte se s jeho popisem, vyprávějte příběh, který se k němu váže. Mluvte o regionu, odkud pochází, o jeho vášnivém vinaři, o jeho tradičních výrobních metodách. Lidé budou vašimi příběhy tak zaujatí, že zapomenou ptát se vás na vaše skutečné znalosti o víně.
3. Sázejte na prezentaci
Abyste byli jako odborník na víno důvěryhodní, je prezentace zásadní. Investujte do vytříbený vývrtku s pákou a sklenice na víno elegantní sklenice a proč ne i impozantní karafa na víno . S tím správným vybavením nikdo nepochybuje o vaší odbornosti!
4. Buďte vyhýbaví
A konečně, pokud se ocitnete v slepé uličce a nejste schopni odpovědět na otázku týkající se vína, buďte vyhýbaví. Používejte vágní výrazy jako „Je to komplexní víno s krásnou strukturou“ nebo „Má velmi výraznou vůni“. Nikdo nepozná, že nemáte ponětí, o čem mluvíte!
Nakonec není tak těžké vydávat se za odborníka na víno, i když jím ve skutečnosti nejste. S trochou blufování, správnou dávkou emocí, pečlivou přípravou a špetkou fantazie se stanete nekorunovaným králem degustačních večírků. Tak na zdraví a ať vás provází štěstí!
Nikdy nezapomeňte, že nadměrné pití alkoholu je zdraví škodlivé, konzumujte s mírou.